Start / Bio-Landbau wird Lehrfach

Schule

Bio-Landbau wird Lehrfach

Hessen setzt Öko-Aktionsplan um

„Seit der Gründung dieser Fachschule für Landwirtschaft im Jahr 1872 ist viel passiert. Viele Betriebe haben auf ökologische Landwirtschaft umgestellt, jedoch nimmt der ökologische Landbau im bisherigen Lehrplan nur wenig Raum ein. Dies wollen wir ändern“, erklärte Hessens Landwirtschaftsministerin Priska Hinz in Alsfeld.
 

Die Landesregierung hat im Rahmen ihres Koalitionsvertrages beschlossen, einen Öko-Aktionsplan zu erarbeiten. Einen wichtigen Teil dieses Planes gab Ministerin Priska Hinz nun bekannt. „Ab dem nächsten Schuljahr wird das Lernfeld „Ökologischer Landbau“ an allen Fachschulen verpflichtend angeboten und so wird den Studierenden der Öko-Landbau näher gebracht“, sagte Hinz bei der Abschlussfeier der Landwirtschaftsschule Alsfeld.

Ziel ist es außerdem, dass ab dem Schuljahr 2015/2016 auch in den Berufsschulen das Fach Ökolandbau eingeführt wird. Bereits jetzt nimmt die Fachschule in Alsfeld eine Vorreiter-Rolle ein, da sie seit mehreren Jahren schon das Seminar ökologischer Landbau anbietet. Hier wird in enger Zusammenarbeit mit ökologisch wirtschaftenden Betrieben und Beratungskräften des Landesbetriebes Landwirtschaft der Unterricht gestaltet und die Thematik anschaulich und praxisorientiert vermittelt.

„Unser Ziel ist es, einen möglichst bundesweit einheitlichen Rahmenlehrplan für diesen Ausbildungsberuf zu schaffen“, betonte die Ministerin. Auf der Agrarministerkonferenz soll deshalb gemeinsam mit Baden-Württemberg der Kultusministerkonferenz vorgeschlagen werden einen entsprechenden Rahmenlehrplan zu erstellen. 

[ Artikel drucken ]

Ticker

Das könnte Sie auch interessieren

Umfrage: Für 65 Prozent gehört Bio zu gesunder Ernährung

Bio Austria sieht politischen Nachholbedarf

Umfrage: Für 65 Prozent gehört Bio zu gesunder Ernährung © pixel-shot.com / Leonid Yastremskiy

Eine aktuelle Umfrage im Auftrag des Vereins Zukunft:Essen zeigt einen deutlichen Meinungswandel in Österreich: Fast zwei Drittel sehen Bio als Teil einer gesunden Ernährung – nahezu doppelt so viele wie noch 2022. Besonders mit Blick auf Kinder und vulnerable Personen wird Bio als wichtig eingestuft. Zukunft:Essen und der Verband Bio Austria fordern daher zum Schulstart die konsequente Umsetzung des Aktionsplans für nachhaltige öffentliche Beschaffung (naBe-Kriterien) sowie ein bundesweit koordiniertes Aktionsprogramm für gesunde und leistbare Ernährung an österreichischen Schulen.

08.09.2026mehr...
Stichwörter: Schule

Mit Bio-Einkauf Ernährungsbildung fördern

Aldi Süd unterstützt erneut GemüseAckerdemie

Mit Bio-Einkauf Ernährungsbildung fördern © ALDI SÜD

Mit dem Kauf von Bio-Obst und -Gemüse können Kunden von Aldi Süd vom 31. August bis 19. September die Ernährungsbildung an Schulen unterstützen. Für jedes verkaufte Bio-Obst oder -Gemüse spendet der Discounter einen festgelegten Betrag an die GemüseAckerdemie, ein Bildungsprogramm des Sozialunternehmens Acker. Die Aktion findet bereits zum dritten Mal statt.

07.09.2026mehr...
Stichwörter: Schule

Gutes Schulessen entlastet Familien

BioBitte betont Bedeutung einer hochwertigen Schulverpflegung

Gutes Schulessen entlastet Familien © BLE / BioBitte / Ilja Hendel

Mit dem stufenweise greifenden Rechtsanspruch auf Ganztagsbetreuung in Grundschulen ab August 2026 gewinnt das Mittagessen in Schulen weiter an Bedeutung. BioBitte sieht in einer kindgerechten, gut organisierten und bezahlbaren Schulverpflegung einen zentralen Baustein für einen gelungenen Ganztag. Zum heutigen Internationalen Tag der Familie hebt die Initiative die Schulverpflegung als wichtigen Beitrag zur Entlastung von Familien hervor.

15.05.2026mehr...
Stichwörter: Schule