Mit Beginn der neuen Apfelsaison werden verschiedene robuste Bio-Apfelsorten unter der gemeinsamen Dachmarke ‚Bio Stars‘ im Naturkostfachhandel vermarktet. Entwickelt wurde das Konzept von der Fördergemeinschaft Ökologischer Obstbau (FÖKO e.V.), beteiligt sind unter anderem die Naturkostgroßhändler Bodan und Rinklin. Die Äpfel stammen von Bio-Obstbaubetrieben am Bodensee, in der Neckarregion und in Südbaden. Ziel des Konzepts ist es, neue Sorten unabhängig von ihren einzelnen Sortennamen im Handel zu etablieren.

Im zweiten Quartal 2026 ist der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln im Vergleich zum zweiten Quartal 2025 um 3,8 Prozent auf 4,75 Milliarden Euro gestiegen. Für das gesamte erste Halbjahr ergibt sich damit ein Umsatzplus von 4,9 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Damit hebt sich das Bio-Segment vom stagnierenden Lebensmittelmarkt ab, dessen Gesamtumsatz sich im ersten Halbjahr in Höhe der Inflationsrate von 1,4 Prozent entwickelte. Ein besonders großes Wachstum verbuchten erneut die Drogeriemärkte, während die Vollsortimenter stärker zulegten als die Discounter. Die neuen Zahlen hat der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) heute bekannt gegeben.

Die Bio-Supermarktkette Bio Company und der Berliner Bio-Großhändler Terra Naturkost haben den Anfang des Jahres angekündigten Zusammenschluss vollzogen. Unter der neu gegründeten Bioverbund SE bündeln sie künftig ihre Kräfte. Ziel ist es, den unabhängigen Bio-Fachhandel in Berlin, Brandenburg und Nordostdeutschland wirtschaftlich und strukturell zu stärken und wettbewerbsfähige Einkaufskonditionen zu sichern.