Den Auftakt des Festtages macht um 11 Uhr eine Podiumsdiskussion mit dem Thema „Nischenprodukt oder Vorreiter? Die Rolle der Bio-Produkte in Gegenwart und Zukunft.“ Wie hat sich der Ökoweinbau entwickelt, welche neuen Aufgaben stellen sich den Verbänden, wohin gehen die Trends für Vermarktung und Vertrieb. Moderiert von Dr. Klaus-Peter Wilbois, tauschen sich renommierte Vertreter der Weinbranche aus: Dagmar Ehrlich (Publizistin), Lutz van Elk (Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft), Dr. Volker Jörger (Staatliches Weinbauinstitut Freiburg), Professor Dr. Randolf Kauer (Fachhochschule Wiesbaden), Rudolf Knoll (Vinum), Norbert Weber (Deutscher Weinbauverband) sowie Johann Schnell (Vorsitzender Ecovin Bundesverband) und Paulin Köpfer (Vorsitzender Ecovin Baden). Dazu sind - neben den ECOVIN-Mitgliedern - Vertreter des Handels, der Weinbauinstitutionen, der Presse sowie Freunde und Wegbegleiter eingeladen.

Der zweite Teil der Jubiläumsfeier wird eine Hausmesse sein: Von 15 bis 18 Uhr laden die Regionalgruppen von ECOVIN zur Verkostung im Foyer des Holzhausenschlösschens ein. Dabei kann sich jedermann persönlich von der Vielfalt ökologischen Weingenusses überzeugen. Der Eintritt ist frei.

Zum Abschluss wird ECOVIN einen Präsentationsabend veranstalten. Bei einem festlichen Buffet werden die Gäste mit feinen Speisen regionaler Küche verwöhnt. An den Tischen beraten die Winzer sie bei der Weinauswahl. Dabei ist vorgesehen, dass jeder Tisch von ein bis zwei Anbauregionen präsentiert wird. Die Gäste wechseln die Tische, um verschiedene Regionen und ihre Weine kennen zu lernen. Kleine Kulturdarbietungen tragen zur Unterhaltung bei. Für das Abendprogramm (ab 19 Uhr) gibt es Eintrittskarten zu 30,00 €, zu bestellen beim ECOVIN Bundesverband.

Zum ECOVIN-Fest wird es auch eine Jubiläumscuvée geben: Drei ECOVIN-Winzer von der Mosel haben einen spritzigen Weißwein kreiert, mit frischer Frucht von reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und dezentem Pfirsich im Duft. Er wird beim Fest am 11. November seine Premiere haben. Jungwinzer Timo Dienhart vom Weingut zur Römerkelter hat das Projekt geleitet und dem Wein seinen Charakter verliehen – er ist überzeugt: „Dieser Wein ist ein guter Tipp, um sich von Bio-Produkten überzeugen zu lassen.“

Jubiläumsfeier „20 Jahre ECOVIN“