Erfolgreich: DLG-Bio 2006

(DLG). Der neue Internationale Qualitätswettbewerb für Bio-Produkte des Testzentrums Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) wird von den deutschen und ausländischen Lebensmittelproduzenten positiv angenommen. Bereits vor Abschluss der Anmeldefrist wurden schon über 400 Produkte für die Expertentests angemeldet. Im Mittelpunkt steht dabei die sensorische Qualitätsbewertung, die Bio-Herstellern neue Möglichkeiten zur stärkeren Produktprofilierung im boomenden Segment von Lebensmitteln aus ökologischem Anbau bietet. Aufgrund der großen Nachfrage wurde der Anmeldeschluss bis zum 23. Oktober 2006 verlängert. Die Auszeichnung der DLG-prämierten Bio-Unternehmen findet am 16. Februar 2007 auf der BioFach in Nürnberg statt.

In den letzten zwei Jahren boomt der Bio-Markt. Zweistellige Wachstumsraten bei Absatz und Umsatz verschaffen „Bio“ immer mehr Platz in den Regalen des Lebensmittel-Einzelhandels. So konnten im ersten Halbjahr 2006 einige Molkereiprodukte sowie Fruchtsäfte, Tiefkühl-Gemüse und Süßgebäck Wachstumsraten von über 40 Prozent erzielen. Ein Trend, der sich auch in den Anmeldungen zum DLG-Qualitätswettbewerb widerspiegelt: Neben Bio-Klassikern aus dem Bereich Back- und Süßwaren sowie Getreidenährmittel wurden bisher auch zahlreiche Convenience-Produkte von den Herstellern angemeldet, darunter namhafte Unternehmen der deutschen und ausländischen Bio-Branche.

Suche nach neuen Profilierungsmöglichkeiten

Viele Unternehmen nennen als Grund für ihre Beteiligung am DLG-Test, dass sie sich durch von neutralen Bio-Experten getestete Qualität und den attestierten Genusswert ihrer Produkte vom Mitbewerber differenzieren wollen. „Denn auch Bio ist kein Selbstläufer mehr, sondern muss gegenüber dem Handel und dem Kunden attraktiv positioniert werden“, so Petra Zeiler, Projektleiterin im DLG-Testzentrum Lebensmittel. „Schon jetzt hat der Verbraucher häufig die Möglichkeit in einer Einkaufsstätte zwischen verschiedenen Bio-Anbietern zu wählen. Ein von Experten mit einer DLG-Prämierung auf der Verpackung garantierter Genusswert kann hier Vorteile sichern.“ Die Produkte, die die Qualitätstests des Testzentrums Lebensmittel bestehen, werden mit einer DLG-Prämierung in Gold, Silber oder Bronze ausgezeichnet.

Weitere Informationen und Anmeldeunterlagen:
DLG-Testzentrum Lebensmittel, Petra Zeiler, Eschborner Landstraße 122, 60489 Frankfurt am Main; Tel.: 069-24788-364, Fax: 069-24788-115, E-Mail: P.Zeiler@DLG.org.