Preise unter Druck
DLG diskutiert über Bio-Strategien
Die Erzeugerpreise für Bioprodukte sind unter Druck geraten. Für Bio-Roggen werden zum Beispiel gegenwärtig nur noch Notierungen um 14,00 Euro/Doppelzentner für verbandsfreie Ware genannt. Die Marktsituation zwingt die Bio-Erzeuger dazu, intensiv über ihre Erlös- und Kostenstruktur nachzudenken und alle Möglichkeiten zur Ergebnisoptimierung auszuschöpfen. Der Arbeitskreis Bio-Produktion und Vermarktung der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) wird am 13. Januar 2010 im Rahmen der Wintertagung in Berlin über betriebliche Anpassungsstrategien diskutieren. Die öffentliche Veranstaltung, die unter dem Thema „Biomärkte unter Druck“ steht, findet im Internationalen Congress Centrum (ICC), Saal 9, statt und beginnt um 13.30 Uhr.
Prof. Dr. Ulrich Hamm von der Universität Kassel/Witzenhausen stellt aktuelle Trends auf den Bio-Märkten vor. Wie die Vermarktung optimiert und Verkaufspotenziale genutzt werden können, zeigt Ernst-Friedemann von Münchhausen von der Handelsgesellschaft für Naturprodukte mbH Gut Rosenkrantz in Neumünster auf. Über die betrieblichen Möglichkeiten zur permanenten Optimierung der Erlös- und Kostenstrukturen informiert Eike Schön-Petersen von der Haffwiesenhof KG in Leopoldshagen. Hubert Redelberger von der Unternehmensberatung Öko-Landbau in Guxhagen widmet sich in seinem Statement der Verbesserung der einzelbetrieblichen Erlössituation durch eine Erhöhung der Wertschöpfung im Betrieb. Die Moderation übernimmt der Vorsitzende des DLG-Arbeitskreises Bio-Produktion und Vermarktung, Bio-Landwirt Peter Großmann-Neuhäusler aus Pasenbach.
Die Teilnahme an dieser Veranstaltung ist kostenlos. Interessenten erhalten das ausführliche Programm der vom 12. bis 14. Januar 2010 stattfindenden DLG-Wintertagung bei der DLG, Eschborner Landstr. 122, 60489 Frankfurt am Main, Tel.: 069/24788-205 bzw. -203, Fax: 069/24788-124 oder E-mail: info@DLG.org. Ausführliche Informationen sind im Internet unter www.DLG.org verfügbar. Dort ist auch eine online-Anmeldung möglich.