Einfluss der Finanzkrise auf den Bio-Markt?
In Amerika verlangsamt sich das Bio-Wachstum
(ZMP/ Mediapost) – Whole Foods Market verbuchte im vierten Quartal seines Wirtschaftsjahres (bis 30.09.08) einen Zuwachs von 13%. Vergleichbare Geschäfte erreichten lediglich 0,4 %, was deutlich weniger als die 8,2% des Vorjahres ist, berichtet Mediapost.
Die Auswertung der ersten fünf Wochen des neuen Wirtschaftsjahres, die Anfang November zu Ende gingen, ergab ein Abrutschen der Umsätze um –3,3%, während die Umsätze im Whole Foods Market um nur noch 2,1% anstiegen. Eine Aktuelle Analyse von Nielsen ergab, dass der Bio-Umsatz in den USA bis jetzt bei 4,7% Mrd. USD lag, wobei der Wertzuwachs bei 23% und der Mengenzuwachs bei 20% im Vergleich zum Vorjahr gelegen hat. Im September – noch vor dem Beginn der Finanzkrise im Oktober – verlangsamte sich das Wachstum auf 13%. In Bezug auf die abgesetzte Menge stieg der Markt um 8%.
Vor dem Hintergrund der Finanzkrise verlangsamte sich das Wachstum und auch Whole Foods Kunden überlegten genauer, wofür sie wie viel Geld ausgaben. Das Natural Marketing Institute erwartet eine Verlangsamung des Zuwachses auf 10% für 2008 und 2009 sowie auf 5% bis zum Jahr 2020. Im Wirtschaftsjahr 2007/08 betrug der Bio-Anteil an den Verkäufen noch 1%. Für 2050 erwarten die Analysten Anteile von 13-27% bei den verschiedenen Produktgruppen. Ausnahme bilden Milch und Frischeprodukte, bei denen die Anteile gut 5% betragen sollen.