Neue Bio-Pökelpräparate von Nesse

Die Gewürzmühle Nesse präsentiert auf der bioFach eine neue Generation von Bio-Kochpökel-Präparaten unter dem Produkt-Namen Bio-Schinken-Gold. Außerdem gibt es neue Compounds für Aufstriche, Gewürzmischungen für Bio-Lachs-Knacker und Marinaden. Die Bio-Produkte werden in der neuen Betriebsstätte im norddeutschen Bramstedt hergestellt. Rund 400 Tonnen an Bio-Standardgewürze und -Mischungen für alle Zweige der Lebensmittelindustrie sollen pro Jahr die Anlage verlassen.