Obst + Gemüse
12,9 Prozent Bio im Gemüseanbau
Infografik des BZL über Gemüseanbau in Deutschland

Das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) hat eine Informationsgrafik über den Gemüseanbau in Deutschland veröffentlicht. Auf 12,9 Prozent der gesamten Gemüseanbaufläche werden demnach bereits Bio-Produkte angebaut.
In Deutschland wurde 2020 auf gut 126.400 Hektar Gemüse angebaut, vorrangig Spargel, mit mehr als einem Fünftel der Gemüseanbaufläche. Im Bioanbau waren Möhren (20,3 Prozent Bio-Anteil) flächenmäßig die wichtigste Kultur, gefolgt von Erbsen und Kürbissen, bei denen jeweils rund ein Drittel der Fläche ökologisch bewirtschaftet wurde.