Obst + Gemüse
12,9 Prozent Bio im Gemüseanbau
Infografik des BZL über Gemüseanbau in Deutschland
© BZL
Das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) hat eine Informationsgrafik über den Gemüseanbau in Deutschland veröffentlicht. Auf 12,9 Prozent der gesamten Gemüseanbaufläche werden demnach bereits Bio-Produkte angebaut.
In Deutschland wurde 2020 auf gut 126.400 Hektar Gemüse angebaut, vorrangig Spargel, mit mehr als einem Fünftel der Gemüseanbaufläche. Im Bioanbau waren Möhren (20,3 Prozent Bio-Anteil) flächenmäßig die wichtigste Kultur, gefolgt von Erbsen und Kürbissen, bei denen jeweils rund ein Drittel der Fläche ökologisch bewirtschaftet wurde.
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