Die slowakische Regierung hat beschlossen, beim Europäischen Gerichtshof eine Klage gegen die neue EU-Gesetzgebung zur Deregulierung Neuer Gentechnik (NGT) einzureichen. Das hat der Premierminister Robert Fico nach Angaben der Staatsagentur Tasr mitgeteilt. Ausschlaggebend seien heftige Proteste und das fehlende Wissen über die Auswirkungen Neuer Gentechnik auf die Menschen.

Die Naturkostsafterei Voelkel hat ihren Saft ‚bioC Immunkraft‘ in ‚bioC mit Vitamin A&C fürs Immunsystem‘ umbenannt. Anlass war eine Klage der Verbraucherschutzorganisation Foodwatch, die den ursprünglichen Produktnamen als irreführend kritisierte. Nachdem das Landgericht Lüneburg Foodwatch im vergangenen November recht gab, wurde eine Berufung der Voelkel GmbH vor dem Oberlandesgericht Celle nun zurückgewiesen.

Viele Verbraucher wissen kaum, was in handelsüblichem Essig steckt. In der Gläsernen Essig-Kellerei kommt dagegen nur hinein, was die Natur hergibt: echte Früchte, Wein und Zeit. ‚Theo, der Essigbrauer‘ und sein Team von der Balema GmbH in Willstätt bei Kehl setzen auf ein Verfahren, das seit Jahrtausenden unverändert funktioniert: der Vollfermentation mit Holzfässern. Statt wenige Stunden dauert die Produktion damit Monate bis Jahre; Zusatzstoffe und technische Nährstoffe sind tabu. Mit den kompromisslosen Naturessigen werden Spitzenrestaurants wie auch Handelsketten beliefert. Der Bio-Anteil ist noch gering, soll aber gesteigert werden – wenn Handel und Verbraucher mitziehen.