Bio Breadness wird Demeter-Mitglied

SlooOW-Produkte nun auch in Demeter-Qualität

Im Bestreben, Backwaren auf die nachhaltigste Weise herzustellen, werden von Bio Breadness ab 2021 die ersten zwei Produkte der Marke SlooOW in Demeter-Qualität auf den Markt gebracht: die Aufbackbrötchen Vital Rusti und Rusti.

„Wir wollen traditionelle Herstellungsweisen mit moderner Technik verbinden“, so Andreas Swoboda, Geschäftsführer bei Bio Breadness. „In Demeter sehen wir einen guten Partner für die Weiterentwicklung unserer Sortimente und Qualitäten – aber auch für die Arbeit an einer ökologischen und nachhaltigen Zukunft unserer Gesellschaft insgesamt.“

Unter der Eigenmarke SlooOW bietet die Bio Breadness 100 Prozent biologische Brötchen und Baguettes zum Aufbacken für Zuhause an. SlooOW-Produkte gibt es seit 2017 und jetzt in neuem Design und mit überarbeiteter Produktrange. Das Sortiment umfasst:

Bio Dinkel Kruste
Bio Mehrkorn Kruste
Bio Kürbis Kruste
Demeter Vital Rusti
Demeter Rusti
Bio Mehrkorn Baguette
Bio Steinofen Baguette

Die Bio Breadness GmbH mit Sitz in Fulda ist eine ökologische Bäckerei, die sich auf die Herstellung von Tiefkühl-Produkten spezialisiert hat. Hauptkunde ist der Lebensmittel-Einzelhandel und Fachhandel im In- und Ausland.

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