Informationsreihe über Bio-Produkte in Freiburg erfolgreich gestartet
Die sardische Bio-Agrarkooperative "S'Atra Sardigna" feierte in diesem Jahr ihr 25-jähriges Gründungsjubiläum und ist damit der zweitälteste Bio-Anbauverband in Italien. Mit Unterstützung der Europäischen Union und des italienischen Staates wurde eine dreijährige Informationskampagne zur Vorstellung der EU-Bio-Verordnung konzipiert.
Ignazio Cirronis und Maria Chiara Medda von dieser Bio-Bauernkooperative aus Sardinien starteten am Wochenende mit zwei gut besuchten Seminaren die zweiwöchige Informationsserie in Freiburg.
Unter dem Motto "Bioprodukte sind kontrolliert, garantiert und erkennbar - sie zu wählen ist logisch" finden jetzt täglich bis zum 02. Juli 2007 Informationsveranstaltungen mit kostenlosen Verkostungen ausgewählter Bio-Produkte aus Sardinien im Bistro Café Velo am Freiburger Hauptbahnhof, Wentzingerstr. 15 (blaue Brücke) statt.
Nahrhafte und interessante Bio-Informationen warten auf die Freiburger von 10.00 bis 18.00 Uhr. Die sardischen Bio-Produkte werden kostenlos zum Probieren abgegeben und können n i c h t käuflich erworben werden!
Auf die Besucher warten u.a. Pecorino- und Fiore Sardo-Schafskäse, Pane Carasau, erlesene Honige und Olivenöle sowie Weine.
Weitere öffentliche Veranstaltungen:
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Montag, den 25.06., 18.00 Uhr
System der Zertifizierung ökologischer Produkte in Italien
Dienstag, den 26.06, 18.00 Uhr
Formen der Direktvermarktung von Öko-Produkten
Mittwoch, den 27.06., 18.00 Uhr
Zum Unterschied von konventionellen und ökologischen Weinen
Donnerstag, den 28.06., 18.00 Uhr
Kontrolle ökologischer Produkte
Freitag, 29.06., 18.00 Uhr
Maßgeblicher Unterschied beim Handel von Bio-Produkten in den Fachgeschäften und Handelsketten
Samstag, den 30.06., 10.30 Uhr
Handelsstrukturen für importiertes Bio-Obst und Gemüse in Deutschland und Europa
Sonntag, den 01.07., 10.30 Uhr
Handel von Bio-Rohstoffen und Fair Trade
Montag, den 02.07., 18.00 Uhr
Unterschiede im Anbau und Verarbeitung von Olivenölen
Alle Veranstaltungen finden im Café Velo, Wentzingerstraße 15, Freiburg statt.
Eintritt und Verkostungen frei!