Start / News / Ökologie / Erster Nachhaltigkeitsbericht von LaSelva

LaSelva

Erster Nachhaltigkeitsbericht von LaSelva

LaSelva Bio-Feinkost veröffentlicht seinen ersten Nachhaltigkeitsbericht. Nach 37 Jahren ist das Bio-Landgut von LaSelva Gründer Karl Egger von sieben Hektar zu einer Bio-Landwirtschaft von 830 Hektar mit eigener Verarbeitung in der Toskana sowie zu einem Lieferanten-Netzwerk in Italien von beachtlicher Größe herangewachsen. Die Nachhaltigkeitsabteilung der Münchner Niederlassung analysierte die vielseitigen Aktivitäten des Feinkost-Herstellers und dokumentiert nun in Folge bisherige Unternehmensleistungen.

In Anlehnung an die Agenda 2030 der Vereinten Nationen zeigt LaSelva zudem wesentliche, konkrete Handlungsziele für eine ganzheitliche, messbare Unternehmensentwicklung der internationalen Standorte auf. Neben der regionalen Rohstoffverarbeitung, der Nähe zu Rohwarenlieferanten sowie einer lokalen, langjährigen Mitarbeiterbeschäftigung legt LaSelva mit einer traditionellen Bio-Landwirtschaft einen besonderen Fokus auf den Erhalt von Bodenfruchtbarkeit und Biodiversität.

Zum Nachhaltigkeitsbericht: https://www.laselva.bio/nachhaltigkeitsbericht

[ Artikel drucken ]

Ticker

Das könnte Sie auch interessieren

LaSelva startet mit EMAS-Umweltmanagement

Erste Umwelterklärung veröffentlicht

LaSelva startet mit EMAS-Umweltmanagement © LaSelva

Die deutsch-italienische LaSelva Bio-Feinkost-Unternehmensgruppe hat erfolgreich die Einführung des europäischen ‚Eco-Management und Audit Schemes‘ (EMAS) abgeschlossen. Der Münchner Vertriebsstandort, das toskanische Bio-Landgut mit Hofmanufaktur sowie die Tomatenverarbeitung in Donoratico bestanden ihre ersten Audits. Mit der Veröffentlichung der ersten deutschen Umwelterklärung beginnt LaSelva nun ein systematisches, überprüfbares Umweltmanagement; der italienische Bericht folgt 2026.

04.12.2025mehr...
Stichwörter: Nachhaltigkeit, LaSelva

BESH präsentiert ‚Climate Fair Pork‘ bei Agrarforschungsallianz

Projekt zur klimaresilienten Fleischerzeugung erzielt CO2-Reduktion von fast 56 Prozent

BESH präsentiert ‚Climate Fair Pork‘ bei Agrarforschungsallianz © BESH

Bei der Jahrestagung der Deutschen Agrarforschungsallianz (DAFA) in Berlin hat die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall (BESH) am Montag die Ergebnisse des Projekts ‚Climate Fair Pork‘ zur klimaresilienten Fleischerzeugung vorgestellt. Laut BESH konnten die CO2-Emissionen, die bei der Produktion des ‚Schwäbisch-Hällischen Qualitätsschweinefleischs g.g.A.‘ anfallen, im Vergleich zu deutschem Standardfleisch mittlerweile um fast 56 Prozent reduziert werden.

23.04.2026mehr...
Stichwörter: Nachhaltigkeit, LaSelva

Regionales Bio-Fruchtgemüse hat wieder Saison

Erzeugerverband Bio.Fru.Pro will wachsen

Regionales Bio-Fruchtgemüse hat wieder Saison © mediaPool

Mit der ersten Gurkenernte im März und den ersten Tomaten im April hat die Hauptsaison für deutsches Fruchtgemüse aus dem Bio-Gewächshausanbau begonnen. Der Handel kann nun zunehmend die Importware aus Südeuropa durch heimisches Gemüse ersetzen. Der Erzeugerverband Bio Fruchtgemüse Produzenten e.V. (Bio.Fru.Pro) sieht eine steigende Nachfrage und warnt davor, dass Importe während der Saison das Bio-Flächenwachstum bremsen.

21.04.2026mehr...
Stichwörter: Nachhaltigkeit, LaSelva

Bio ohne Nutztiere

Gespräch mit Axel Anders, Vorstandsmitglied beim Förderkreis Biozyklisch-Veganer Anbau e.V. 

16.04.2026mehr...
Stichwörter: Nachhaltigkeit, LaSelva