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Vollsortimenter

Rewe entwickelt neue Ladenformate

Caparros experimentiert und sucht mehr Nähe zum Publikum

Die Rewe Vollsortimenter sollen runderneuert, Kleinformate neu ausgerichtet werden, so meldet die LZ. Unterschiedliche Standorte erhalten angepasste Ladenlayouts.

Große Bistros sorgen für längeren Aufenthalt, Frische-Theken auch für Konfisserie und Antipasti, eine Sushi-Bar und Deli-Theke mit Pasta und Quiche betonen den Genusswert. Das Convenience-Sortiment mit Suppen, Fertig-Salaten, Fertiggerichten und Snacks wird verstärkt. Auch Kleinflächen mit 80 Prozent Frische testet die Handelsgruppe. Dort sollen Obst und Gemüse, Fleisch, Bäckereien und regionale Bio-Produkte im Fokus stehen.

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