Sie war eine „Bionierin“ im Sektor der Getreideverarbeitung als sie die Mühle 1998 von ihrem Vater übernahm: Monika Rosenfellner ist Müllermeisterin aus Leidenschaft und frisch gebackene Unternehmerin des Jahres. Verliehen wurde ihr der Titel, den sie mit drei anderen starken Unternehmerinnen teilt, von Frau in der Wirtschaft.

„Es ist nicht immer einfach, als Frau in einer Männerzunft zu bestehen, aber ich möchte meinen Beruf trotzdem mit niemandem tauschen. Die Wahl zur Unternehmerin des Jahres ist eine große Anerkennung für meine Arbeit. Ich freue mich sehr“, strahlt die Müllermeisterin.

Das Müllerhandwerk hat Rosenfellner in die Wiege gelegt bekommen. Doch bevor sie den elterlichen Betrieb übernahm, ging es in die Welt hinaus, wo sie in Mühlen in Österreich, Deutschland und der Schweiz wertvolle Erfahrungen sammelte. Zurück im Mostviertel verschrieb sie sich ganz der Bio-Produktion und entwickelte neben der Mehlerzeugung eine Reihe an Getreide-Produkten und Backmischungen.

„Bio und gesunde Ernährung sind für mich kein Trend, sondern eine Überzeugung, der ich seit vielen Jahren sowohl privat als auch geschäftlich folge“, betont die Müllerin. Ihre konsequente Philosophie hat sie in die richtige Richtung geführt: Heute exportiert die Unternehmerin ihre Palette an Mehlen und Getreide-Produkten aus biologischem Anbau in viele Länder Europas.  Im Sortiment der Mühle steht die nächste Produktneuheit bereits in den Startlöchern.  „Wir werden unser Angebot für Veganer erweitern“, verrät die Müllerin.