Alnavit bringt umfangreiches glutenfreies Sortiment auf den Markt
20 neue Produkte mit Qualitätssiegel der DZG
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Menschen, die unter Zöliakie, einer Erkrankung des Verdauungstraktes leiden, sind zu einer lebenslangen, glutenfreien Diät gezwungen. Alnavit will für diese Zielgruppe einen Beitrag zu einer gesunden, abwechslungsreichen und glutenfreien Ernährung leisten und bringt im Oktober 20 neue glutenfreie Produkte auf den Markt. Das Sortiment besteht aus verschiedenen Brot- und Backwaren, Pasta und Cerealien. Außerdem gibt es eine Auswahl an salzigen und süßen Snacks, wie zum Beispiel Cracker, Butterplätzchen und Schoko-Kekse.
Für die Produkte von Alnavit Glutenfrei werden hochwertige Rohstoffe schonend verarbeitet. Bereits in der Produktentwicklung werden umfangreiche Geschmacktests durchgeführt, um einen besonders guten Geschmack zu erzielen, denn auch glutenfreie Lebensmittel sollen lecker sein. Die Produkte enthalten keine Geschmacksverstärker, Farbstoffe, Aromen oder Konservierungsstoffe und werden selbstverständlich ohne Gentechnik hergestellt. Mais, Reis, Buchweizen, Lupinen und Hirse sind die Basiszutaten der Rezepturen. 19 der 20 glutenfreien Alnavit Produkte sind Bio-Produkte, deren Zutaten aus streng kontrollierter ökologischer Landwirtschaft stammen.
Großen Wert legt Alnavit auf geprüfte Qualität und Sicherheit: Alle glutenfreien Produkte werden deshalb nach den strengen Kritierien der Deutschen Zöliakiegesellschaft (DZG) hergestellt und tragen das bekannte DZG-Siegel mit der durchgestrichenen Weizenähre.
Das neue Alnavit Glutenfrei Sortiment ist seit Oktober exklusiv in ausgewählten dm-Drogeriemärkten in Deutschland und Österreich, bei Budni, tegut, sowie in allen Alnatura Super Natur Märkten erhältlich.
Was ist Zöliakie?
Menschen, die unter Zöliakie oder "einheimischer Sprue" leiden, vertragen kein Gluten. Gluten ist ein Eiweißbestandteil verschiedener Getreide und sorgt für die lockere Konsistenz von Backwaren. Das sogenannte Klebereiweiß ist zum Beispiel in Weizen, Roggen, Dinkel, Hafer und Gerste enthalten - also in den meisten unserer Grundnahrungsmittel. Bei Zöliakie-Erkrankten kann der Verzehr von glutenhaltigen Lebensmitteln zu Entzündungen der Darmschleimhaut führen, aber auch die Darmzotten nachhaltig schädigen. Selbst geringe Spuren von Gluten können schwere gesundheitliche Schäden auslösen: Schon 0,25 Gramm Weizen reichen aus, um anhaltende Beschwerden zu verursachen.
Die Folgen der Zöliakie sind eine verminderte Nährstoffaufnahme und Wachstumsstörungen bei Kindern, aber auch allgemeine Mangelerscheinungen, zum Beispiel Blutarmut, Gewichtsverlust und eine höhere Infektanfälligkeit. Weitere Symptome sind Durchfall, vorgewölbter Bauch, Bauchschmerzen, Übelkeit und Nervenstörungen. Wird die Krankheit nicht rechtzeitig erkannt und die Ernährungsweise auf glutenfreie Lebensmittel umgestellt, steigt das Krebsrisiko der Betroffenen. Da Zöliakie nicht geheilt werden kann, müssen Erkrankte lebenslang eine glutenfreie Diät einhalten. Die Deutsche Zöliakiegesellschaft geht davon aus, dass die Häufigkeit einer Zöliakie-Erkrankung bei 1:100 bis 1:200 liegt. 10 bis 20 Prozent der Patienten leiden unter dem Vollbild der Zöliakie, 80 bis 90 Prozent der Betroffenen haben untypische bis keine Symptome und wissen oft nichts von ihrer Erkrankung. Ausführliche Informationen unter www.dzg-online.de
Alnavit vertreibt neben glutenfreien Lebensmitteln auch Nahrungsergänzungsmittel auf natürlicher Basis, naturbelassene Säfte aus Wildfruchtsammlung, verschiedene Snacks sowie die Naturkosmetikserie Alviana. 
Weitere Informationen: www.alnavit.com und www.alviana.com.
Pressekontakt
Astrid Meyer
Alnavit GmbH
Darmstädter Straße 63
64404 Bickenbach
Tel.: 06257 - 9322 653
Fax: 06257 - 9322 688
Mail: astrid.meyer@alnavit.com