Agrarministerin bei Voll-Bio
Auf der Anuga sah Ilse Aigner Bio-Vielfalt für den Handel
Agrarministerin Ilse Aigner besuchte bei ihrem Messerundgang auf der Anuga in Köln die Sonderschau Voll-Bio des bioPress-Verlages. Herausgeber Erich Margrander führte sie durch die Sonderschau und zeigte ihr die Vielfalt, die der Selbständige Einzelhandel braucht.
Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz Ilse Aigner (re.) im Gespräch mit bioPress Herausgeber Erich Margrander beim Rundgang durch die Anuga Sonderschau „Voll-Bio“.
Die Bundesministerin sah im fünf Minuten Schnelldurchgang vieles von Süßwaren aus Bayern über Reis einer Erzeugergemeinschaft aus Indonesien bis zum Fairtrade Kaffee der Gepa. Sie zeigte sich informiert und interessiert, aber nicht begeistert. Erich Margrander stellte Aigner die Oliven-Öl-Tester Nicola Perrucci aus Bari/Apulien und Horst-Schäfer-Schuchardt aus Würzburg/Bayern vor, die zu einer Verkostung auf der Lebensmittelmesse weilten.
Der bioPress-Herausgeber wies darauf hin, dass „die Konzentration der Politik auf den Fachhandel zu wenig wäre, und Systeme gebraucht werden, die den selbstständigen Lebensmittelkaufmann bei der Bio-Beschaffung unterstützen“. Schinkenkönig Jürgen Abraham erwiderte, dass die Händler gezwungen seien, über die Systeme zu bestellen. Allerdings können diese keine kleinen Sortimente wie Bio handhaben.