Spanien hat 2 Millionen Hektar Anbaufläche ökologisch zertifiziert, 48 Prozent davon in Andalusien. Das sind beachtliche 7,5 Prozent des Ökolandbaus in Europa. Der Marktplatz bringt die wichtigsten Akteure der Branche zusammen, um die Herausforderungen und die sich abzeichnenden Trends zu analysieren und zu diskutieren.

Handelsdelegationen

Biocórdoba organisiert nationale und internationale Geschäftstreffen. Die Teilnehmer wählen eine persönliche Agenda von vorab vereinbarten bilateralen (B2B) Treffen zwischen Bio-Produzenten, nationalen und internationalen Vertriebsketten und der HORECA (Hotel/Restaurant/Catering)-Branche. In Zusammenarbeit mit EXTENDA der Andalusischen Agentur für Außenhandelsförderung werden internationale Einkäufer aus 10 Ländern an der Biocórdoba teilnehmen.
Näheres dazu erfahren Sie hier: al.d@extenda.es / www.extenda.es

Bio-Festival

In der Zeit vom 4. bis 14. Oktober werden in Fachgeschäften, Supermärkten und Hypermärkten Bio-Promotions auf so genannten One square meter (1M2) organisiert.

Die One square meter werden in den teilnehmenden Geschäften jeweils für kurze Zeit installiert. Dann gibt es Schnellverkostungen in den Tavernen, Restaurants und Geschäften von Córdoba. Bioproduzenten sprechen 15 Minuten lang mit Gruppen von 5 Personen über ihre Produkte. Jeder Produzent bleibt 1 Stunde in einem Betrieb und spricht mit 4 Gruppen. Jeder Betrieb wird 2 Produzenten aufnehmen. 

1M2 sind Treffpunkte zwischen Produzenten und Bürgern, um über gastronomischen Genuss, Männer und Frauen auf dem Land, den Nachbarschaftsladen, das Engagement für die Gemeinschaft und das Essen zu sprechen. 1M2 ist in den Alltag des Betriebes integriert, ohne ihn zu unterbrechen, als ein Fest der Bio-Lebensmittel.

Zwei Tage Ecomarket

Am 5. und 6. Oktober öffnet der Biocórdoba-Ecomarket am Gran Capitan Boulevard von 10:00-21:00 Uhr. Biobauern werden ihre Produkte direkt an den Verbraucher verkaufen. Auf dem Markt finden Verkostungen und Werbeaktionen für Kinder und Erwachsene statt.

B2B Geschäftsreisen

Das Hauptaugenmerk von Biocórdoba liegt auf den professionellen Teilnehmern. Die Organisatoren kümmern sich um die Fach-Besucher und die Effizienz der Ressourcen.

Biocórdoba bietet eine originelle und strenge Methodik, die es den Teilnehmern ermöglicht, Kontakte nach ihren Bedürfnissen auszuwählen und vor dem Besuch der Veranstaltung ihre persönliche Agenda für gezielte Treffen über drei Tage zu erhalten. Der Schlüssel zum Erfolg ist die Planung.

Die am biocórdoba-meeting teilnehmenden Unternehmen präsentieren ihre Produkte gemeinsam mit auf Bio-Lebensmittel spezialisierten Köchen. Bio-Lebensmittel erweitern das Qualitätsverständnis. Schmackhaft, gesund und nachhaltig sind die Grundvoraussetzungen, die heute von der Gesellschaft erwartet werden.

Wein- und Olivenöl-Award

Der Weintunnel "Ecoracimo Awards" und Extra Virgin Olive Oil Tunnel "Ecotrama Awards" betören in Anwesenheit von Sommeliers und professionellen Verkostern die Besucher. Sie haben die Möglichkeit, die besten nativen Olivenöle und Weine aus biologischem Anbau kennenzulernen, die mit dem Ecoracimo und Ecotrama Award 2018 ausgezeichnet wurden. Die Preisverleihung findet während der Biocórdoba-Veranstaltung statt.

Termine

On square meter vom 4. bis 14. Okt. 2018
Biocordoba-ecomarket am 5./6. Okt.2018
B2B meetings vom 4. bis 6. Okt. 2018

Mehr Infos:  http://biocordoba.org/en/