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Backwaren

Französische Backkunst von Pural

Das Unternehmen Pural stellt unter dem Namen Boulangerie de Paris Backwaren zum Aufbacken her. Hinter der Herstellung steckt französisches Bäckerwissen seit 1907. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Das Sortiment umfasst Klassiker wie Weizen- und Dinkel-Brötchen. Für Abwechslung sorgt das Zimtbrot mit Rosinen, Zimt und Vollkornmehl als Basis. Weitere Highlights sind die Müslibrote mit Nüssen und Früchten. Die Variante Müsli-Brot wird mit Rosinen, Sesam, Haselnüsse und Mandeln hergestellt. Bei dem Dinkel-Müsli-Brot werden Rosinen, Haselnüsse, Aprikosen, Feigen, Walnüsse, Cashewnüsse und Datteln verwendet. 

Für Veganer bietet Pural die Bio-Multikorn-Brötchen an. Für den Teig werden sechs unterschiedliche Getreidesorten verarbeitet: Weizen, Hafer, Gerste, Roggen, Hirse und Leinsamen. Ebenfalls vegan werden Sesam-Brötchen angeboten. Ein französisches Muss im Sortiment sind die Croissants mit Butter und Hefe. 

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