Milch
Arla setzt verstärkt auf Bio-Milch
Die dänische Molkereigenossenschaft Arla Foods rechnet für die nächsten zwei Jahre mit einer steigenden Nachfrage nach Bio-Milch. Bis zu 250 Millionen Kilogramm mehr Bio-Milch würden bis dahin für die Kern- und Wachstumsmärkte benötigt. Damit käme die weltgrößte Bio-Molkerei auf über eine Milliarde Kilogramm Bio-Milch. Die neue Milch soll insbesondere aus Zentraleuropa, Dänemark und Schweden kommen. Die Arla-Geschäftsführung hat entschieden, den Bio-Zuschlag für seine Genossenschaftsmitglieder um zusätzliche zwei Eurocent anzuheben. Zuvor bekamen die Erzeuger einen Zuschlag von bis zu 13 Eurocent je Kilo auf den konventionellen Milchpreis.
