Verpackung
Leitfaden für Serviceverpackungen
14.02.15 | Der Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) stellte auf der Biofach Messe 2015 in Nürnberg seinen Leitfaden zum Einsatz von Serviceverpackungen im Naturkostfachhandel vor. Ziel ist es, Einzelhändlern Orientierung in der Wahl von Verpackungsmaterialien und Anregungen zur Umsetzung zu geben, ebenfalls soll er bei Kundenfragen unterstützen. Berücksichtigt werden dabei ökobilanzielle Gesichtspunkte, die Littering(Vermüllungs)-Problematik, das Ablehnen der Gentechnik und das Risiko von Stoffübergängen aus Verpackungen in Lebensmittel.
Der Leitfaden ist ein Resultat aus drei Verpackungsfachtagungen für den Naturkosteinzelhandel des BNN. "Sowohl heute als auch bei den ersten drei Verpackungsfachtagen waren wir im Qualitätsteam von der Mitarbeit und dem Engagement aller Teilnehmer sehr beeindruckt. Das Thema Verpackung, für das es kaum allgemeingültige Antworten oder eine perfekte Lösung gibt, beschäftigt die Branche", erklärt Karin Wegner, Mitautorin des Leitfadens.
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