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Grüne Woche

So gut ist Bio wirklich

Grüne Woche 2013 in Berlin mit Bio-Markt-Halle

Wie gut Bio wirklich ist, sollen die Besucher des 16. Biomarktes auf der Internationalen Grünen Woche Berlin vom 18. bis 27. Januar 2013 erfahren. Mehr Geschmack, Natürlichkeit und Regionalität sind für Verbraucher wichtige Argumente für den Kauf von Bio-Produkten.

Steffen Reese, Geschäftsführer des Naturland, kann das bestätigen: „Die regionale Herkunft von Lebensmitteln gewinnt an Bedeutung. Mit einer nachvollziehbaren geografischen Herkunftsangabe bietet das neue Regionalfenster dem Verbraucher eine glaubwürdige und transparente Information für seine Kaufentscheidung.“

Wer sich neben dem Probieren von Bio-Köstlichkeiten für Fakten und die Realität des Ökologischen Landbaus interessiert, für den lohnt sich während der Grünen Woche die Halle 6.2a. Besucher können sich dort an den Gemeinschaftsständen der Anbauverbände Bioland, Demeter, Naturland, Biopark und Biokreis mit Experten über aktuelle Trends mit dem Ziel austauschen, die eigene Urteilsfähigkeit über Bio-Produkte zu stärken. Daneben zeigen gerade viele der kleineren Aussteller mit ihren Erzeugnissen die Vielfalt und die Kreativität der Branche. Auf der BioMarkt-Bühne erleben die Besucher wieder Öko-Landbau.

Mehrmals täglich zaubert Bio-Spitzenkoch Bernd Trum genussvolle Bio-Momente und wird von prominenten Gästen unterstützt. Das Bundeslandwirtschaftsministerium ist zudem wieder mit dem Stand des Bundesprogramms Ökologischer Landbau vertreten. Unter dem Motto „Bio - Vielfalt erleben – genießen“ stehen 2013 Hülsenfrüchte im Mittelpunkt. Zum dreizehnten Mal wird außerdem der Förderpreis Ökologischer Landbau verliehen, um weiterhin die Aufmerksamkeit für Innovationen  im Ökologischen Landbau zu stärken. Die Preisträger werden persönlich von Bundeslandwirtschaftsministerin Ilse Aigner ausgezeichnet und präsentieren sich auch in der Biomarkt-Halle.

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