Gentechnik
Tafelrunde für Lebensmittel ohne Gentechnik
Kehler Feldscheune, Donnerstag, 20 Mai ab 19 Uhr
Auf Einladung von ALB-GOLD Teigwaren und dem Raiffeisenkraftfutterwerk Kehl diskutieren Experten über Wege für eine regionale Lebensmittelerzeugung ohne Gentechnik. Mit Autorenlesung des Buches „Allein unter Gurken mein abenteuerlicher Versuch, mich regional zu ernähren“ von Jacqueline Roussety und Andreas Hoppe alias „Tatort-Kommissar Kopper“.
Eine transparente Erzeugerkette, in der hochwertige Lebensmittel ohne Gentechnik durch regionale Unternehmen erzeugt werden, gilt bei vielen bewussten Verbrauchern als vorbildlich. Doch wie können Rohstoffe „ohne Gentechnik“ gesichert werden, welche Risiken und Folgen, beispielsweise für die natürliche Artenvielfalt, bringt die Agro-Gentechnik mit sich?
Kann ein regionales Engagement für eine nachhaltige Erzeugung Wirkung bringen, wenn auf der anderen Seite internationale Agrarkonzerne enorme Summen in die Gentechnik investieren und auf die Zulassung des Anbaus von gentechnisch veränderten Pflanzen drängen? Das aktuelle Thema „Amflor-Kartoffel“ und die neuen Diskussionen um die Zulassung von „Genmais“ auf den Feldern zeigen, dass es allerhöchste Zeit ist, Verbraucher in der breiten Masse zu informieren. Zur Informations- und Diskussionsveranstaltung mit namhaften Fachleuten und Partnern aus der Region laden ALB-GOLD Teigwaren und das Raiffeisenkraftfutterwerk Kehl gemeinsam ein.
Zuvor lesen die Autoren Jacky Roussety und Andreas Hoppe, bekannt als „Tatort-Kommissar Kopper“. aus ihrem Buch „Allein unter Gurken“ und berichten über ihren kulinarischen Selbstversuch, sich nur mit Produkten aus regionaler Erzeugung zu ernähren: Mit Rückschlägen, Witz und Humor und einer großen Portion an Hoffnung gehen Andras Hoppe und Jacky Roussety ihren ökotrophologischen „Jakobsweg“ und sind erstaunt und nicht selten überrascht, wem man auf diesem Weg begegnet, erfahren unterschiedlichste Meinungen und erleben dubiose Einstellungen zu ihrem Unterfangen.
Eingeladen sind alle Verbraucher und Genießer, die sich für regionale Lebensmittel und Informationen zur Grünen Gentechnik interessieren. Auch für Landwirte gibt es Informationen zum Anbau und zu Qualitätsfragen, beispielsweise zum Anbau von gentechnikfreiem Soja in der Region. In der so genannten „Spätzle-Connection“ haben sich Erzeuger und Hersteller zu einer gentechnikfreien Erzeugerkette zur Herstellung hochwertigster Teigwaren zusammengeschlossen.
Am Ende der stehen leckere Nudeln, die beim anschließenden Imbiss gekostet werden können. Für das leibliche Wohl sorgen zudem biologische Tofuspezialitäten von Taifun.
Für die Diskussion konnten ausgewiesene Experten gewonnen werden. Es diskutieren:
Klaus Freidler, Inhaber und Geschäftsführer des Teigwarenherstellers ALB-GOLD, Trochtelfingen
Bernhard Stoll, Geschäftsführer RKW Kehl
Dr. Christoph Then, scouting biotechnology, Gentechnik-Kritiker, Buchautor, Tierarzt, München
Wolfgang Rainer Heck, Inhaber und Geschäftsführer der Life Food GmbH/Taifun-Tofuprodukte, Freiburg
Jacky Roussety und Andreas Hoppe, Autoren des Buches “Allein unter Gurken” - mein abenteuerlicher Versuch, mich regional zu ernähren.
Moderation: Manfred Ladwig, Gentechnikexperte und Umweltredakteur SWR Fernsehen.







