Editorial Ausgabe 121/Oktober 2024, 4. Quartal
Liebe Leserinnen, liebe Leser.
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bioPress 121 - Okt 2024
Erschienen am: 01.10.2024
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Artikel in dieser Ausgabe
Editorial
Handel
Vom Hof in den Markt
Landmarkt-Initiative bringt bio-regionale Frische in hessische Rewe-Märkte
Seite: 8 Print-Version
Claus Reformwaren: 60 Jahre Know-how im Naturkost-Großhandel
Mit Bio-Herstellermarken in diverse Vertriebskanäle
Seite: 12 Print-Version
Gewusst wie: Vallée Verte bringt Bio in die Käsetheke
Bio-Käse-Importeur aus Kehl meidet Stillstand
Seite: 16 Print-Version
Hersteller
Bio-Handwerk aus Herrmannsdorf
Naturkostpionier liefert Wurstspezialitäten aus traditioneller Herstellung
Seite: 20 Print-Version
Recht
Neue EU-Verordnung erschwert Bio-Importe aus Drittländern
Fairtrade International und Bio-Verbände fordern Anpassungen
Seite: 24 Print-Version
Nachhaltigkeit
Wachstumsparadigma behindert nachhaltigen Systemwandel
Forschungsinstitut für Nachhaltigkeit sammelt Expertenmeinungen in fünf EU-Ländern
Seite: 25 Print-Version
Klimaresilientes Wirtschaften tut Not: bäuerliche Klimaleistungen vergüten – Polluter belasten!
Die Weiterentwicklung der ökologischen Land- und Ernährungswirtschaft zu nachhaltig klimafreundlichem Wirtschaften ist dringend nötig: Wie kann das gelingen und was sind die Instrumente dazu?
Seite: 26 Print-Version
Ethik Society will Handel in die Pflicht nehmen
Acht-Punkte-Papier für eine neue Nachhaltigkeitskultur in Landwirtschaft und LEH
Seite: 30 Print-Version
Markt
GfK: Bio-Umsatz im Aufwind
Junge Konsumenten vertrauen Bio mehr als Markenunternehmen
Seite: 32 Print-Version
AMI meldet moderate Preissteigerung bei Bio-Frische
Hohe Inflationsrate bei Margarine und Speiseöl
Seite: 32 Print-Version
Belgien: Bio-Markt erholt sich, Bio-Fläche geht leicht zurück
Ausgaben für Bio überschreiten Milliardenmarke
Seite: 33 Print-Version
Ausland
Ecovillages – Zufluchtsort und neue Heimat
bioPress-Korrespondent Peter Jossi im Gespräch über ukrainische Ökodörfer in Kriegszeiten
Seite: 34 Print-Version
Sortimente
Bio-Vielfalt zum Backen
Bio-Vollsortiment: hunderte Backzutaten für Kaufleute
Seite: 38 Print-Version
Verbände
Der soziale Benefit von Öko
Wie mittelständische Bio-Unternehmen mit Fairness im Wandel bestehen
Seite: 44 Print-Version
AöL-Partnertagung – wie nachhaltiges Handeln zum Wettbewerbsvorteil wird
Bio-Hersteller und ihre Handelspartner treffen sich auf Schloss Kirchberg
Seite: 48 Print-Version
Kongress
VII. Öko-Marketingtage auf Schloss Kirchberg
Bio-Märkte in der Polarität von Fachhandel und Discounter
Seite: 49 Print-Version
Vereint für die Agrarwende
VII. World Organic Forum auf Schloss Kirchberg
Seite: 50 Print-Version
Messe
Biofach 2025: Wandel über alle Kanäle
bioPress im Gespräch mit Barbara Böck und Dominik Dietz
Seite: 56 Print-Version
Sonderschau Meetingpont BIOimSEH - supported by BIOFACH
Eye-Catcher: Ladenzeile mit Frische-Bio-Vollsortiment für Kaufleute
Seite: 57 Print-Version