Editorial Ausgabe 120/Juli 2024, 3. Quartal
Liebe Leserinnen, liebe Leser.
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bioPress 120 - Juli 2024
Erschienen am: 01.07.2024
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Artikel in dieser Ausgabe
Editorial
Handel
Bio-Regional beim Nahversorger
Rewe Yakisik bedient Frankfurter Nordend mit preiswerter Bio-Frische
Seite: 8 Print-Version
Hersteller
Bio-Rind wertschätzen: von Anfang bis Ende
Erzeugergemeinschaft ‚Bio Rind & Fleisch‘ vermarktet Premiumware
Seite: 16 Print-Version
Naturkäse mit Alpwiesenaroma
Affineur Walo von Mühlenen vermarktet Schweizer Qualitätskäse aus Rohmilch
Seite: 20 Print-Version
Bio-Tomaten – frisch aus dem Gewächshaus
Die Bio-Fruchtgemüse-Produzenten liefern heimische Qualitätsware
Seite: 24 Print-Version
Rapunzel im Aufbruch: Bio-Nussmus für alle
Naturkostpionier feiert 50-jähriges Jubiläum und öffnet sich für den LEH
Seite: 28 Print-Version
Markt
Bio-Anteil 2030: bei weiter so 8,1 Prozent
Studie des IFH Köln untersucht Bio-Entwicklung im Handel
Seite: 34 Print-Version
Fairtrade Deutschland: weniger Absatz, mehr Umsatz
Verein präsentiert Jahreszahlen und verankert Agrarökologie als Richtschnur
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Seite: 37 Print-Version
Stabiler Umsatz bei Reformhaus
Wachstum im Non-Food-Bereich
Seite: 37 Print-Version
Sojaanbau: Handel profitiert, Tierhalter verlieren
Aktion Agrar stellt Studie zur Gewinnverteilung vor
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Seite: 38 Print-Version
Seite: 39 Print-Version
Politik
Gesetz zur Rettung der Natur kommt
EU-Umweltrat gibt grünes Licht
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Seite: 41 Print-Version
Düngegesetz scheitert im Bundesrat
Nitrat-Monitoring steht auf der Kippe
Seite: 41 Print-Version
GAP-Verwässerung beschlossen
Aus für Umweltregeln im Eilverfahren
Seite: 41 Print-Version
Ausland
Grain ohne Deal – bedrohte Erfolgsgeschichte
Es ist eine der noch immer wenig beachteten ukrainischen Erfolgsgeschichten: die Befreiung und Wiedereröffnung der Schwarzmeer-Route
Seite: 42 Print-Version
Wie Bio auf großer Fläche Wirkung zeigt
bioPress-Korrespondent Peter Jossi im Gespräch mit Arnika Organic (Teil 2)
Seite: 44 Print-Version
Sortimente
Schmeckt und tut gut – ein grüner Fundus
Kunden gewinnen und halten mit Health Food in Bio-Qualität
Seite: 46 Print-Version
Verbände
Vielfalt verbindet
AöL für Vielfalt, Toleranz und eine starke europäische Wirtschaft
Seite: 52 Print-Version
Messe
Meetingpoint BIOimSEH auf der Biofach 2025
Gebündelte Bio-Frische und Bio-Vollsortimente für Kaufleute
Seite: 53 Print-Version
Seite: 53 Print-Version
Kongress
Respair: Neue Hoffnung für die Agrarwende
Die Oxford Real Farming Conference versammelt progressive Stimmen aus der Landwirtschaft
Seite: 54 Print-Version