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Die Bauck GmbH erweitert ihre Führungsebene um zwei Manager. Felix Schmidt-Claasen übernimmt die Verantwortung für Markt, Vertrieb sowie Kunden- und Partnerbeziehungen. Marco Bornhöft soll als Bereichsleiter Operations/SCM & Produktion die Produktionsabläufe und Lieferketten für weiteres Wachstum aufstellen. Beide bringen langjährige Erfahrung aus unterschiedlichen Bereichen der Lebensmittel- beziehungsweise Konsumgüterbranche mit.

Die Assoziation ökologischer Lebensmittelherstellerinnen und -hersteller (AöL) ist mit dem Beitritt von FruchtBar auf 130 Mitglieder angewachsen. Seit 1992 vertritt der Verband die Interessen der Bio-Lebensmittelverarbeiter.

Nach drei gemeinsamen Jahren haben der 1. FC Nürnberg und der Bio-Getränkehersteller Neumarkter Lammsbräu ihre Zusammenarbeit verlängert. Wie die Partner anlässlich des aktuellen Saisonstarts bekanntgegeben haben, sollen now-Bio-Limonaden auch künftig im Nürnberger Max-Morlock-Stadion ausgeschenkt werden.

Für die Wechsler Feinfisch GmbH beginnt ein neues Kapitel: Zum 31. August soll das Insolvenzverfahren des Fischspezialitäten-Herstellers abgeschlossen werden. Das Unternehmen wird nach eigenen Angaben künftig von einer jungen Investorengruppe mit Erfahrung in der internationalen Finanz- und Fischwirtschaft getragen.

Im Dezember 2024 wurde die Roscher Mühle GmbH als Tochterunternehmen von Bauck ausgegliedert. Nun soll daraus ein Gemeinschaftsunternehmen werden. Wie Bauck bekannt gibt, übernehmen die H. & J. Brüggen KG und die Bauck GmbH künftig jeweils 50 Prozent der Anteile an der Roscher Mühle.

Das Hamburger Chips-Startup El Origen baut seine Führungsstruktur aus: Stefan Hadenfeldt ist seit Juli 2026 als CFO und COO Teil der Geschäftsführung. An der Seite von CEO Hendrik Dettmann verantwortet er künftig die Bereiche Finance, Operations und Supply Chain.