Bio-Lernexpedition
Bio-Sourcing strategisch sichern
Einladung für Lebensmittelhersteller
Mo. 29. Oktober 2007 (11.00 bis 18.00 Uhr) Ackerbau und
Di 30. Oktober (9.30 bis 12.30 Uhr) Tierische Produkte
Zielgruppen:
Strategische Entscheider, Rohwaren-Einkäufer und Qualitätsmanager der Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft/ Ernährungsindustrie.
Engpassfaktor Rohstoffknappheit im Bio-Boom überwinden!
Die Bio-Nachfrage boomt mit zweistelligen Wachstumsraten. Das Angebot wächst deutlich langsamer. Der Kampf um die knappen Bio-Rohstoffe ist entbrannt. Erfolgreiches und sicheres Bio-Sourcing wird in Zukunft auf strategischer Planung und vertikaler Kooperation mit der Erzeugerstufe beruhen.
Mit der Bio-Lernexpedition zeigen wir Ihnen, wie professionelle und sichere Bio- Beschaffungsstrukturen aussehen und wie man sich als Hersteller die Rohstoffe für den Wachstumsmarkt Bio sichern kann. Diskutieren Sie die Perspektiven und Voraussetzungen für die Ausdehnung der Bio-Landwirtschaft mit Geschäftsführern großer, landwirtschaftlicher Bio-Betriebe und dem Geschäftsführer ihrer Erzeugergemeinschaft Öko-Bauernhöfe Sachsen.
Durchführung: ÖkoStrategieBeratung Berlin
ÖkoStrategieBeratung, Czeminskistraße 9, 10829 Berlin
Ihr Ansprechpartner:
Dr. Wolfram Dienel 0178.723 92 30 dienel@oeko-strategie.de
Bundesprogramm Ökologischer Landbau
Die Bio-Lernexpedition „Bio-Lernexpedition sicheres Bio-Sourcing und Bio-Qualitätssicherung“ ist eine Maßnahme des Bundesprogramms Ökologischer Landbau, initiiert vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz. Die Teilnahme an der Veranstaltung ist kostenfrei.