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Die Neuheiten-Hits der BioFach

Fachbesucher wählten Produkte aus sieben Kategorien

Auf der BioFach 2012 wurde das beste neue Produkt 2012 in sieben Kategorien auf Basis der angemeldeten Neuheiten ausgelobt. Per Stimmkarte hatte jeder Fachbesucher die Chance, während der ersten drei Messetage sein Lieblingsprodukt je Kategorie zu wählen.

  • Mit überragender Mehrheit wählten die Fachbesucher Ei Care in der Kategorie Grundnahrungsmittel zum Sieger. Bei Ei Care handelt es sich um eine Initiative der Naturland Marktgesellschaft und des regionalen Naturkost-Großhändlers Terra Naturkost. Das Projekt fördert Brandenburger Bio-Landwirte, die Zweinutzungshühner halten.
  • Der Organic Limoncello Zitronen Liqueur der Destillerie Dwersteg aus dem Münsterland war der Hit 2012 bei den Getränken. Jede einzelne der für diesen ersten  Bio-Limoncello verwendeten Zitronen wird von Hand geschält und auf traditionell handwerkliche Weise weiterverarbeitet.
  • Die Weißenhorner Molkerei lieferte die beliebteste Neuheit der BioFach 2012 im Bereich Milchprodukte. Die Ofencreme mit Paprika-Käse und Schinken-Käse hat den Besuchern besonders gut gefallen.
  • In der Kategorie Back- und Süßwaren siegte das Fruchteis Glück am Stiel des Messeneulings Mammas & Pappas. Das Eis besteht zu 100 Frucht aus Frucht ohne Zusatzstoffe.
  • In der Kategorie Feinkost & Gewürze gewann Sonnentor mit seinen zehn Gewürzmischungen Würz dich um die Welt! Die Innovationen laden zu einer Sinnesreise rund um die Welt ein.
  • Den Preis für Convenience bekamen die naturbelassenen Dressings + Dips von Emils Feinkost aus Stuttgart. Ohne Zusatzstoffe heißt auch hier das Konzept.
  • Bei den Naturwaren erhielt Aries Samenbomben Bausatz die meisten Stimmen. Die Samenbomben haben ihren Ursprung im Guerilla Gardening. Die Bewegung ist in den 70er Jahren in Manhatten entstanden.
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