agaSAAT erweitert Keimreduzierungsanlage
Physikalisches Verfahren auch für Bio-Saaten geeignet
Die Qualitätssicherung ist einer der Schwerpunkte der agaSAAT in Neukirchen-Vluyn Unternehmensphilosophie. Aus diesem Grund wurde die eigens für das Unternehmen entwickelte, zum Patent angemeldete Keimreduzierungsanlage veraLUX erweitert: Sie verfügt nun über ein eigenes Reinigungssystem. Dadurch schuf das Unternehmen neue Kapazitäten.
Seit jeher setzt agaSAAT auf strenge Kontrollen der sensiblen Ware. Nachdem die Back-, Keim- und Gewürzsaaten im hauseigenen sowie in externen Laboratorien überprüft wurden und eine gründliche Reinigung erfahren haben, gelangen sie auf Kundenwunsch in die Keimreduzierungsanlage veraLUX. Diese wurde exklusiv für agaSAAT entwickelt und ist zum Patent angemeldet. Hier werden Bakterien, Viren, Hefen und Schimmelpilze schonend, aber effektiv reduziert.
Die typischen Produkteigenschaften und Inhaltsstoffe bleiben erhalten, da das Verfahren rein physikalisch wirkt. Es kommen keine chemischen Zusatzstoffe zum Einsatz. Deshalb können auch Bio-Saaten keimreduziert werden.
Die Anlage wurde nun um eine Reinigungsanlage erweitert. Aus dieser werden die Saaten direkt in die Keimreduzierung geleitet. „Mit der neuen Reinigungsanlage haben wir in den Aufbau neuer Kapazitäten investiert“, so Geschäftsführer Werner Arts. Seit nunmehr zwei Jahrzehnten handelt das Unternhemen mit Back-, Gewürz- und Keimsaaten aus aller Welt in Bio- und konventioneller Qualität.