Ist Bio zu teuer? Fair Food statt Fast Food
FairStandPunkte auf der BioFach 2012
Der Frage nach dem Preis gingen ExpertInnen auf der Veranstaltung „Fair Food statt Fast Food“ während der BioFach in Nürnberg nach. „Nein“ lautete die einhellige Antwort, Bio ist nicht zu teuer.
Die erste Vorsitzende des Vereins Karin Artzt-Steinbrink überreichte Klaus-Dieter Brügesch das Zertifkat auf der BioFach in Nürnberg Wir haben die ExpertInnen um eine Begründung gebeten und schlüssige Argumente erhalten. Die ExpertInnen: Franz Theo Gottwald, Schweisfurth-Stiftung; Hubert Weiger, Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland; Tanja Busse, Buchautorin; Hanns E. Kniepkamp, Slow Food, Hendrik Haase, Youth Food Movement und Karin Artzt-Steinbrink, BioFairVerein.
Demeter-Felderzeugnisse GmbH ist neues Mitglied im BioFairVerein Klaus-Dieter Brügesch, Geschäftsführer von Demeter-Felderzeugnisse brachte bio&fair in seiner Begründung für die Mitgliedschaft auf den Punkt:
"Wir sind Mitglied im BioFairVerein, weil wir mit allen unseren Partnern eine verbindliche, transparente und langfristige Zusammenarbeit pflegen. Wir wollen durch unser Tun alle mit einbeziehen, um eine andere Art der Landbewirtschaftung und Zusammenarbeit zu etablieren.“