Das neue Lebensmittelgesetz in den USA ist unterzeichnet
Die 10 wichtigste Punkte über den "FDA Food Safety Modernization Act"
Der FDA Food Safety Modernization Act wurde vom US-Kongreß verabschiedet und am 4. Januar 2011 von Präsident Obama unterzeichnet. Das Gesetz bringt die bedeutendsten Änderungen in der US-Lebensmittelproduktion und im -Verteilersystem in mehr als siebzig Jahren. Es verhängt ausgedehnte neue Anforderungen an Hersteller, Produzenten, Verpacker und Verteiler von Nahrungsmitteln und gewährt der U.S. FDA weitreichende neue Vollmachten.
Um Fachleute der Lebensmittelindustrie zu unterstützen, hat Registrar Corp das neue Gesetz analysiert und stellt die folgenden Informationen, die alle Fachleute der Lebensmittelindustrie über das neue Gesetz haben sollten zur Verfügung:
Die meisten Bestimmungen des neuen Gesetzes machen es erforderlich, dass die U.S. FDA Regulierungen festlegt, in denen die Details geregelt sind. Die spezifischen Anforderungen hängen von diesen Details ab, die in den folgenden zwei Jahren herausgegeben werden. Registrar Corp stellt Updates zur Verfügung, sowie diese Regelungen veröffentlich werden.
Beginnend 2012, muss jeder Nahrungsmittelhersteller seine U.S. FDA Registrieung alle zwei Jahre erneuern. Die Erneuerung der Registrieung wird während des 4. Quartals eines jeden Jahres mit gerader Jahreszahl erforderlich (z.B. 2012, 2014, 2016, usw). Für Hersteller, die ihren Firmensitz außerhalb der Vereinigten Staaten haben, ist es weiterhin notwendig, einen U.S. Agenten für die Kommunikationen mit der U.S. FDA zu benennen, was bereits durch den "U.S. Bioterrorism Act" von 2002 eingeführt wurde.
Als Teil jeder Firmen-Registrieung ist es erforderlich, das Einverständnis für Kontrollen durch die U.S. FDA zu geben. Das Gesetz fordert nicht von der U.S. FDA, alle Anlagen zu kontrollieren, aber es erhöht die Zahl der Kontrollen und verlangt von allen Unternehmen, sich einer Kontrolle der U.S. FDA auf Antrag zu unterziehen. Eine Firma kann aufgefordert werden, für jede notwendige Wiederholungsinspektion zu zahlen. Dieser Teil des Gesetzes tritt spätestens am 4. Juli 2011 in Kraft.
Das Gesetz befugt die U.S. FDA, die Registrierung einer Firma außer Kraft zu stetzen, wenn die U.S. FDA glaubt, dass die Nahrung, die durch diese Anlage hergestellt, verarbeitet, verpackt, gelagert oder von dort empfangen wurde, mit angemessener Wahrscheinlichkeit als Verursacher ernster nachteiliger Gesundheitskonsequenzen oder dem Tod von Menschen oder Tieren zu tun hat. Dieser Teil des Gesetzes tritt spätestens am 4. Juli 2011 in Kraft. Das Gesetz gibt der U.S. FDA auch die Vollmacht einen Rückruf anzuordnen, und nicht bloß einen Antrag auf Rückruf der verdorbenen Nahrung zu stellen.
Das Gesetz legt den Personen, die in den Lebensmittelhersteller Registrierungen genannt sind, wie z.B. die U.S. Agenten für Firmen die den Firmensitz ausserhalb der U.S.A. haben, neue Verpflichtungen auf. Die FDA kann den U.S. Agenten die Kosten für eine Wiederholungsinspektion dieser Anlage in Rechnung stellen.
Das Gesetz weist die U.S. FDA an, bis zum Jahr 2014 eine angemessene Zahl neuer Außendienstmitarbeiter anzustellen, um diese Aufgaben durchzuführen. Zusätzliche 150 Angestellte werden sofort eingestellt, engagiert um Verstöße aufzuspüren und nachzugehen, als auch gegen den "Schmuggel von Nahrungsmitteln" vorzugehen. Das Gesetz definiert "geschmuggelte Lebensmittel" als " alle Nahrungsmittel, die eine Person in die Vereinigten Staaten durch betrügerische Mittel oder mit der Absicht zu betrügen oder Täuschung" einführt.
Lebensmittelhersteller werden verpflichtet schriftliche Pläne für die Gefahranalyse, vorbeugende Kontrollen und korrektive Maßnahmen zu entwickeln, diese sind mit jeder Änderung in den Betrieben oder alle drei Jahre zu aktualisiert, je nachdem welches Ereignis zuerst eintritt. Diese Aufzeichnungen müssen für eine U.S. FDA Kontrolle vorhanden sein. Spezifische Regelungen werden durch die U.S. FDA verkündet. Kleinbetriebe können von den strengeren Anforderungen ausgenommen werden. Ein Kleinbetrieb wird mit einem Umsatz von weniger als $500.000 pro Jahr definiert, er muss den grössten Teil davon mit lokalen Gaststätten oder den Einzelhändlern und den Verbrauchern in seiner Region umsetzen. Die bevorstehenden Regelungen werden die Details dazu liefern.
Importeure werden verpflichtet, Pläne zu erstellen, um die Sicherheit aller Lieferungen von importierten Lebensmitteln zu verifizieren, die U.S. FDA kann Bescheinigungen für die Sicherheit einer jeden Lieferung anfordern. Vorschriften für die Umsetzung dieser Anforderungen müssen bis zum 4. Januar 2012 etabliert sein. Die U.S. FDA kann bis zum 4. Juli 2012 ein qualifiziertes Importeurprogramm erstellen um Anforderungen für einige Importeure zu erleichtern.
U.S. FDA steht für die Anerkennung der Akkreditierungsbehörde, die Labors akkreditieren, zur Verfügung, einschließlich Labors außerhalb der Vereinigten Staaten, deren Fähigkeit, die analytische Prüfung von Nahrungsmitteln durchzuführen, geprüft sind. Die Regelungen, die diese Bestimmung einführen, sind bis zum 4. Januar 2013 zu implementieren.
Registrar Corp steht Ihnen zur Verfügung und wird Sie unterstützen, sobald diese neuen Anforderungen in Kraft treten oder wenn neue Regelungen verkündet werden.
Den kompletten Text der "FDA Food Safety Moderniszation Act" finden Sie hier:
http://www.registrarcorp.com/fda-guidance/fda-acts/fda-food-safety-modernization-act.jsp Wenn ...Sie Neuigkeiten über gesetzliche Bestimmungen der U.S. für Nahrungmittel, Getränke und diätetische Nahrungsergänzungsprodukte über oder Um Neuigkeiten über gesetzliche Bestimmungen der U.S. über eMail oder Telefax zu empfangen, melden Sie sich hier an: Für mehr Information über Registrar Corp, besuchen Sie bitte: http://www.registrarcorp.com
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