Die Erfolgsgeschichte der Kaiser Biobäckerei und Bioland begann in einer kleinen Backstube im Jahre 1976. Eine Gruppe von acht Männern und Frauen wollte die Idee einer gemeinsamen Lebens- und Arbeitsform in Form einer eigenen kleinen Vollkornbäckerei verwirklichen.
Mark Weinmeister, Staatssekretär im Hessischen Ministerium für Umwelt, Energie, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (li.) und Kaiser-Geschäftsführer Volker Schmidt-Sköries.

Mit der „Kaiser Schrotbäckerei“ war eines der ersten Alternativ-Projekte in der Bundesrepublik Deutschland gegründet. Bio-Getreide aus der Region wurde mit viel Elan verbacken und alle Lieferanten regelmäßig besucht. Die Bio-Bauern trugen damals zum Teil ihre Säcke voll Getreide auf dem Rücken in die Backstube.

Wolfgang Schott, Vorstand von Bioland Hessen, bedankt sich beim gesamten Kaiser Team: „Die Kaiser Biobäckerei war immer ein zuverlässiger Partner für unsere Landwirte. Wir haben unser Motto „Bio mit Beziehung“ gemeinsam realisiert.“

„Die Zusammenarbeit mit Kaiser ist gekennzeichnet durch gute persönliche Kontakte“ bestätigt Biolandwirt Rainer Besier, einer der Lieferanten der ersten Stunde. „Bei Kaiser gilt das gesprochene Wort. Das ist heute im Geschäftsleben nicht mehr die Regel“ setzt er hinzu. Der sprichwörtlich fruchtbare Boden dieses Vertrauensverhältnisses ermöglichte es, für neue Herausforderungen des Marktes gute, gemeinsame Lösungen zu finden, die zur Zufriedenheit aller führen.

Das System von Bioland-Bauern, einem Bündler, zwei Mühlen und der Kaiser Biobäckerei arbeitet seit Jahrzehnten erfolgreich. Durch den gelebten und immer wieder erneuten Anspruch an ein nutzbringendes Miteinander mit gemeinsamen Zielen und stetiger Gesprächsbereitschaft wurde eine über 30jährige erfolgreiche und lebendige Partnerschaft geführt, die es wert ist, geehrt zu werden.