Diafood

Getrocknete Zwiebelscheiben für Fischkonserven, Gemüsepaprika und Dill für Gemüsekonserven, Champignons und Karotten für die Suppenindustrie oder Knoblauch und Majoran für Wurst und Fleisch verarbeitende Betriebe sind einige Beispiele aus der Produktpalette der Diafood GmbH, Heidelberg. Sie hat sich seit 1981 auf Trockengemüse, getrocknete Pilze und Würzkräuter spezialisiert und bietet bereits seit mehr als zehn Jahren Produkte auch aus kontrolliert biologischem Anbau an. Das Unternehmen ist von Bio Suisse anerkannt und hat die amerikanische NOP-Zertifizierung.

Die aus der ganzen Welt importierten Rohstoffe werden im neuen Werk Diafood France auf modernen Anlagen gereinigt und granuliert oder vermahlen. Wegen der vielen verschiedenen Verwendungszwecke produziert das Unternehmen unterschiedlichste Schnittgrößen. Suppen- und Kräutermischungen werden nach Kundenrezeptur in einem speziellen Mischer aufbereitet. Mit der innovativen Diasterilanlage können auch grobstückige Waren, Granulate und pulverförmige Produkte schonend entkeimt werden.