Tollwood Winterfestival 2009
Ein grünes Wintererlebnis in München
Bio-Glühwein gibt es heute auf vielen Weihnachtsmärkten. Aber eine komplette bio-zertifizierte Gastronomie? Podiumsdikussionen, Lesungen oder Kabarett zu den Themen Ökologie und Klimaschutz? Auf dem Münchner Tollwood Winterfestival 2009 kommt all das in der Zeit vom 25. November bis zum 31. Dezember in einem einzigen Festival auf der Theresienwiese in München zusammen.
Die Gastronomie auf dem Tollwood-Festival wird in diesem Winter bereits zum 13. Mal in Folge bio-zertifiziert. Das bedeutet, dass sich alle rund 50 Gastronomiestände vor Festivalbeginn nach EG-Öko-Verordnung für Bio-Produkte zertifzieren lassen.
Doch das ist noch nicht alles: In einem neuen Zelt, der "Futterkrippe", gibt es mehrgängige Menüs in Bio-Qualität. Hier geht es in diesem Winter auf eine kulinarische Weihnachtsreise rund um den Erdball - Haubenkoch Andreas Birngruber stellt verschiedene Weihnachtsbräuche sprichwörtlich "auf dem Teller" vor.
Fair Trade auf dem Tollwood Festival
Seit Sommer 2009 gehen wir das Thema Fair Trade im Bereich Markt & Gastronomie aktiv an: Das bedeutet, dass im Bereich Gastronomie Reis, Kaffee, Tee, Bananen und Wein ausschließlich aus fairem Handel angeboten werden, ein Angebot, das auf den kommenden Festivals weiter ausgebaut wird (im Bereich Kunsthandwerk sind in diesem Winter mindestens 35 Prozent aller Produkte, die aus Ländern der sogenannten Dritten Welt eingekauft werden, fair gehandelt).
Tollwood ist gentechnikfreie Zone
Auf dem Sommerfestival 2009 hat sich Tollwood explizit - und für die Tollwood Besucher durch große Schilder sichtbar gemacht - zur "gentechnikfreien Zone" erklärt. Das wird auch in diesem Winter geschehen, um den Ausbau der ökologischen Landwirtschaft sichtbar und ausdrücklich zu unterstützen und sich gegen den Einsatz gentechnisch veränderter Pflanzen oder Zusatzstoffe in Lebensmitteln auszusprechen.
Tollwood Weltsalon
Der Weltsalon setzt sich - zum 3. Mal in Folge - mit ökologischen und sozialen Themen in Podiumsdiskussionen, Lesungen, Kabarett und Ausstellungen auseinander: Politiker, Wissenschaftler und Künstler diskutieren darüber in vier Veranstaltungsreihen - beispielsweise der ehemalige Bundesminister Dr. Heiner Geißler, die Trägerin des alternativen Nobelpreises Dr. Ruth Manorama, der Attraktivitätsforscher Ulrich Renz und viele andere prominente Gäste. Außerdem wird die GEO-Ausstellung "Natur - unser kostbares Netz" im Weltsalon zu sehen sein.
Rund 70 Prozent aller Veranstaltungen, von Performances, Musik über Podiumsdiskussionen und das Kinderprogramm finden bei freiem Eintritt statt.
Festivaldauer: 25. November bis 31. Dezember 2009, Münchner Theresienwiese
Montag-Freitag: 14:00 - 01:00 Uhr
Sa/So und Feiertags: 11:00 - 01:00 Uhr
www.tollwood.de