3. Slow Food Messe
2. bis 5. April in Stuttgart
Die Slow Food Messe vom 2. bis 5. April 2009 in der Neuen Messe Stuttgart ist mit 350 Ausstellern nahezu ausgebucht. Auch dieses Mal seien zahlreiche Bewerber abgewiesen worden, weil sie die Zulassungskriterien von Slow Food für gute, saubere und fair gehandelte Produkte nicht erfüllten, wie Messe-Geschäfsführer Roland Bleinroth berichtete. Von der Wirtschaftskrise sei bei dieser Messe nichts zu spüren. Anmeldeschluss ist am 18. März.
Der Vorsitzende von Slow Food Deutschland, Otto Geisel, kündigte an, dass das Messe-Programm um zwei neue Elemente erweitert werde. So wird sich sich die Slow-Food-Jugendbewegung „Youth Food Movement“ mit einem Kongress- und Musikprogramm präsentieren. Und im Rahmen der Vinothek der Messe wird Slow Food die Aktion „Guter Wein für alle Tage" starten. Die regionalen Slow-Food-Convivien werden Weine empfehlen, die von guter Qualität sind aber nicht mehr als acht Euro kosten. Geisel berichtete, dass schon jetzt das Echo bei den Winzern groß sei, Weine nach diesen Kriterien anzubieten.
Die Verbraucher-Messe öffnet zum dritten Mal ihre Tore. Hier kann das Publikum nach bester handwerklicher Qualität hergestellte Produkte probieren und einkaufen: Getreide-, Molkereiprodukte, Käse, Obst. Gemüse, Fisch, Fleisch, Wurst, Feinkost, Öle, Essige, Kräuter, Schokolade, und Getränke bilden einen Marktplatz des guten Geschmacks.
Zu den Ausstellern zählt unter anderem die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall. „Wir tun viel zur Erhaltung der Wurstkultur. Zur Messe werden wir einen Kessel mitbringen und ein Schlachtfest veranstalten“, kündigte Vorstandsvorsitzender Rudolf Bühler an.