Pro Tier-Förderpreis 2005
Biokreis gratuliert Freiland Puten Fahrenshausen
Als einer von sechs landwirtschaftlichen Betrieben bzw. Initiativen wurde das Biokreis-Mitglied Freiland Puten Fahrenzhausen GmbH mit dem Pro Tier-Förderpreis für artgerechte Nutztierhaltung ausgezeichnet. In Berlin überreichte Schirmherrin Renate Künast, Bundesministerin für Verbraucherschutz, Landwirtschaft und Ernährung, Geschäftsführer Dr. Martin Bohn den Pro Tier-Förderpreis 2005 der Allianz für Tiere in der Landwirtschaft. Die aus Wolfgang Apel, Deutscher Tierschutzbund, Professor Dr. Edda Müller, Bundesverband der Verbraucherzentralen, Karl Ludwig Schweisfurth, Schweisfurth-Stiftung und Dr. Angelika Zahrnt, BUND, bestehende Jury wählte die Bio-Geflügelvermarkter aus der Nähe von München aus 50 Bewerbern bundesweit aus. Die Freiland Puten Fahrenzhausen GmbH wurde einerseits für die artgerechte Nutztierhaltung, andererseits für ein umfassendes Engagement bei der Vermarktung der Tiere ausgezeichnet.
In insgesamt 18 deutschen und 14 österreichischen Betrieben werden die robusten KellyrBronze-Puten aufgezogen. Die vom britischen Puten-Experten Paul Kelly gezüchtete Rasse zeichnet sich durch ihre Robustheit und Genügsamkeit aus. Die tiergerechte Haltung mit ganzjährigem Weidegang, Sitzstangen im eingestreuten Stall und einem hohen Platzangebot von rund 10 m² pro Pute ermöglicht ein gesundes soziales Gefüge in den Herden.
Da die Puten natürlich und langsam heranwachsen, erhält das Fleisch eine leichte Marmorierung, die seine besondere Zartheit und den herausragenden Geschmack garantiert. Diese hohe Qualität wird vom Handel wie vom Verbraucher honoriert.
Sepp Brunnbauer, Geschäftsführer des ökologischen Anbauverbandes Biokreis e.V. freut sich über den Erfolg seines Mitgliedsbetriebes und wertet es als gutes Zeichen für eine weitere positive Entwicklung der ökologischen Landwirtschaft. "Der Erfolg der Freiland Puten Fahrenzhausen GmbH beweist, dass die ökologische Aufzucht durchaus eine ökonomisch Alternative zur konventionellen, oftmals tierquälerischen Putenmast darstellt" so Sepp Brunnbauer, der mit einem Biokreis-Kuchen gratulierte.