Healthy Food Asia

Das Geschäft mit gesunden Lebensmitteln gewinnt in Asien immer mehr an Bedeutung, wie Mintel-Untersuchungen zeigen, da der gesunde Lebensstil und die Laktose- und Milchunverträglichkeit bei asiatischen Verbrauchern stark zunehmen. Vegan ist einer der wichtigsten Trends in den Großstädten Asiens und des Nahen Ostens. Jüngste Zahlen (Euromonitor) zeigen außerdem, dass 31 % des gesamten Handels direkt am Kauf gesunder, veganer, biologischer oder veganer Lebensmittel interessiert sind.