Feldtag ökologischer Kartoffelanbau

Um bei ökologisch erzeugten Kartoffeln gute Qualitäten zu erreichen, kommt dem Anbaumanagement eine besondere Bedeutung zu. Bereits mit der Vorbereitung des Pflanzgutes und des Bodens bis zum Dammaufbau werden wichtige Weichen für die Entwicklung der Bestände und damit für den Ertrag und die Qualität der Kartoffeln gestellt.