Praxistag Regenerativer Weinbau

Der Weinbau spürt vermehrt die Auswirkungen des Klimawandels. Dürre, anhaltende Trockenheit und intensive Nässeperioden wirken sich aus. Dies erfordert viel Fingerspitzengefühl, Wissen und die Bereitschaft alte Handlungsweisen zu hinterfragen. Lösungen finden sich in der Regenerativen Landwirtschaft. Ziel ist es hier, mit der Natur zu wirtschaften, um die Resilienz und die Lebendigkeit des der Pflanzen und des Weinbergs zu erhöhen.