Was zahlen wir den Bauern?

bioPress konnte in seiner Online-Umfrage einen Blick auf die Stimmung im Biomarkt werfen. Die Beteiligung war bei der Anzahl der Angesprochenen bescheiden. Aber das kann sich ja bei weiteren Fragerrunden ändern. Die Zahlen ergeben dennoch ein Stimmungsbild.
Es hat sich kein Investor gefunden. Auch in der weiterhin expandierenden Biobranche wollte niemand in den Geschäftsbetrieb der Bio-Großhandlung BiUno einsteigen. Der Naturkostfachhandel muss aktuell Haare lassen, und für eine neue Vertriebsschiene passt das vorhandene Konzept nicht.
Über 250 Teilnehmer aus der ganzen Welt verfolgten in Präsenz auf dem Bauernschloss Kirchberg und an den Bildschirmen die Key-Notes, Podien und Workshops.