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Für die schnelle Küche

Die neuen Wünsch-Dir-Mahl Suppen

Für die schnelle Küche

Ob mittags im Büro oder als leichte Mahlzeit für Zuhause: wer die schnelle und gesunde Küche schätzt, ist bei den neuen Wünsch-Dir-Mahl-Suppen bestens aufgehoben. Acht feine, leckere Sorten bietet die Brandenburger Suppen­manufaktur WDM nun an. Dabei haben die veganen Bio-Suppen nicht nur optisch ein neues, farbenfrohes Gesicht bekommen. Auch die Rezepturen wurden verfeinert. So bieten die neuen Sorten eine besonders schöne Vielfalt im Geschmack. Jeder kann sich seinen ganz persönlichen Liebling heraussuchen.

Ob Feuriges Chili con Soja nach Cowboy-Art, leckere Gemüsesuppe mit Aprikosen oder Kichererbsen Curry mit Tomate, der raffinierten Sorten sind kaum Grenzen gesetzt. Auch die Rote Linsensuppe mit Curry und Kokos, der Erdnusstopf afrikanisch, oder die Kartoffelsuppe karibisch sind köstliche Kompositionen aus der Suppenmanufaktur. Die Karottencremesuppe mit Kokos und Orange oder die Kichererbsensuppe orientalisch schmeicheln dem genießerischen Gaumen. Alle Suppen und Eintöpfe wärmen nicht nur in kühleren Tagen Leib und Seele. Sie werden auch von Hand in Brandenburg gekocht, hier entstehen auch die leckeren Rezepte.

Auf Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder Zusatzstoffe wird bewusst verzichtet. Die Mahlzeiten werden im Autoklaven eingekocht und sind auf natürlich Weise ungeöffnet über ein Jahr haltbar. Der Schwerpunkt der Manufaktur liegt auf handgemachten veganen Suppen mit exotischen Rezepturen – ausschließlich in Bio-Qualität. Sie schmecken wie selbst gekocht. Besonders praktisch auch für Vielbeschäftigte: Einfach öffnen, aufwärmen und fertig genießen.

Das Feurige Chili con Soja nach Cowboy-Art ist die vegane Variante des klassischen Chili con Carne. Hier vereinen sich proteinreiche Kidneybohnen, herzhafter Mais und Paprika mit einer Tomatensauce zu einem kräftigen Gericht für jede Jahreszeit. Für einen herzhaften Biss wird das ganze unterstrichen von sorgsam zubereitetem Sojagranulat. Schmeckt garantiert auch ohne Lagerfeuer.

Die Leckere Gemüsesuppe mit Aprikosen entlehnt sich an nordafrikanische Kompositionen und ist wunderbar cremig. Gemüse und rote Linsen vereinen sich mit Kreuzkümmel und der Süße von Aprikosen. Diese Mischung aus Gemüse und Frucht gibt der Kreation die besondere, orientalische Note. Zu dieser Suppe empfiehlt sich Reis als Beilage.

Die Rote Linsensuppe mit Curry und Kokos ist ein beliebter Klassiker. Die feinwürzige Suppe aus roten Linsen erhält durch einen Schuss Kokosmilch ihre besondere Cremigkeit. Gewürzt ist sie mit einer süßen Curry-Mischung, die ihre leicht exotische Note unterstreicht. Reich an Protein durch die Linsen ist sie eine sättigende und reichhaltige Suppe, die auch an kühlen Tagen stärkt.

Frisch, vegan, nahrhaft: Beim Kichererbsen Curry mit Tomate tanzen knackige Kichererbsen mit einer Mischung aus Paprika, Kartoffeln und Möhren in einer peppigen Curry-Tomatensauce. Zimt und Schwarzkümmel verleihen dieser Kreation den besonderen Kick. Sie ist unsere allerneueste Kreation.

In der Karottencremesuppe mit Kokos und Orange vereint sich die aromatische Möhre mit Kartoffel, die sie besonders schön sämig macht. Abgerundet mit dem süßlichen Hauch von Kokosnuss, gemischt mit einer Note Orange, ergibt sich eine frische Komposition. Mit einer Scheibe hellem Brot und einem Glas Weißwein ist sie auch als Vorsuppe an kälteren Tagen zu empfehlen.

Der kräftige Erdnusstopf afrikanisch aus Erdnuss, grünen und weißen Bohnen sowie Möhren hat sich zu einer beliebten Kreation des Sortiments entwickelt. Die Schärfe ist europäischen Verhältnissen angepasst, die Erdnuss macht den Eintopf schön cremig und exotisch. Sie schmeckt wie ein kulinarischer Ausflug und erhielt das schönste Kompliment von einem Bekannten aus Ghana: „Schmeckt wirklich wie bei uns in Westafrika!“

Die Kartoffelsuppe karibisch ist eine feincremige Suppe, die auf der Zunge zergeht. Die Rezeptur orientiert sich an karibischen Geschmacksrichtungen, dabei harmoniert die exotische Würze besonders gut mit der heimischen Kartoffel. Das Rezept basiert auf Kartoffeln, Möhren, Roten Linsen und Kokos. Die leichte Schärfe des Ingwers vereint sich mit der Süße von Zimt. Ein Hauch Zitrone rundet die Geschmackskomposition ab. Sie wärmt uns wunderbar an kalten Tagen.

Die Kichererbsensuppe orientalisch basiert auf Kichererbsen, die gerne im arabischen Raum gegessen werden. Mit Kartoffeln und Möhren sowie mit Curry und Kokos verfeinert ergibt sich ein süßlich-orientalisches Geschmackserlebnis.

Je Glas 650 ml, UVP 5,60 Euro bis 5,80 Euro,
Erhältlich in Naturkostfachgeschäften und Biosupermärkten

Zutaten Feurige Chili con Soja nach Cowboy-Art:

Wasser, Kidneybohnen (18 %)*, Zwiebeln*, Tomatenmark*, Mais*, Paprika*, Sojagranulat (2,3 %)*, Zitronensaft*, Kokosfett*, Steinsalz, Basilikum*, Oregano*, Knoblauch*, Chili*, Thymian*, Pfeffer*

Zutaten Leckere Gemüsesuppe mit Aprikosen

Wasser, Kartoffeln (11 %)*, Rote Linsen*, Zucchini (8 %)*, Aprikosen*, Sellerie*, Olivenöl*, Tomatenmark*, Salz, Paprika edelsüß*, Kreuzkümmel*, Koriander*, Pfeffer*

Zutaten Rote Linsensuppe mit Curry und Kokos

Wasser, Rote Linsen*, Kokosmilch*, Zwiebeln*, Tomatenmark*, Salz, Curry süß* (Mutterkümmel, Koriander, Kurkuma, Senfkörner gelb, Salbei, Bockshornklee, Paprika süß, Fenchel, Meersalz, Rosmarin, Lorbeerblätter, Ingwer, Thymian), Ingwer*, Knoblauch*, Pfeffer*

Zutaten Kichererbsen Curry mit Tomate

Wasser, Kichererbsen* (15%), Tomatenmark* (10%), Kartoffeln*, Möhren*, Paprika rot*, Salz, Curry (0,02%), enthält Senf*, Paprika edelsüß*, Ingwer*, Schwarzkümmel*, Zimt*, Chili*

Zutaten Karottencremesuppe mit Kokos und Orange

Wasser, Möhren (23 %)*, Kartoffeln (15 %)*; Kokosmilch* (Kokos, Wasser), Zwiebeln*; SELLERIE*, Steinsalz, Paprika edelsüß*, Ingwer*; Orangenschalenöl*, Chili*

Zutaten Erdnusstopf afrikanisch:

Wasser, Weiße Bohnen*, Zwiebeln*, Erbsen*, Grüne Bohnen*, Möhren*, Erdnussmus (6 %)*, Tomatenmark*, Steinsalz, Paprika edelsüß*, Knoblauch*, Ingwer*, Pfeffer*, Chili*

Zutaten Kartoffelsuppe karibisch:

Wasser, Kartoffeln (19 %)*, Möhren*, Kokosmilch (Kokos, Wasser)*, Rote Linsen*, Salz, Paprika edelsüß*, Ingwer*, Koriander*, Schwarzkümmel*, Zimt*, Pfeffer*, Piment*, Thymian*, Zitronenöl*

Zutaten Kichererbsensuppe orientalisch:

Wasser, Kichererbsen (18 %)*, Kartoffeln*, Möhren*, Kokosmilch* (Kokos, Wasser), Zwiebeln*, Paprika*, Erdnussmus*, Steinsalz, Kichererbsenmehl*, Paprika edelsüß*, Knoblauch*, Curry* (Kurkuma, Koriander, Mutterkümmel, Senfkörner Gelb, Paprika scharf, Bockshornklee, Fenchel, Basilikum, Ingwer, Rosmarin, Meersalz, Oregano, Thymian, Knoblauch, Salbei), Ingwer*, Kurkuma*, Thymian*, Chili*, Pfeffer*

*aus kontrolliert-biologischem Anbau, EU-Bio-Siegel


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