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Bio-Konsum in Italien nimmt zu

Die Marktforschung bestätigt: Immer mehr Italiener kaufen Bio.

Die Nielsen-Umfrage "Bio-Lebensmittel in Italien" zeigt, dass Bio in Italien dynamisch ansteigt. Rund 18,4 Millionen italienische Haushalte kaufen Bio-Produkte. 3,2 Millionen von ihnen kaufen regelmäßig jede Woche Bio - ein Anstieg um 14,8 Prozent im Jahr 2014 gegenüber dem Vorjahr. Weitere 3,2 Millionen - 8,4 Prozent mehr als im Vorjahr - kaufen Bio einmal im Monat, während 12 Millionen Familien alle drei Monate Bio einkaufen.

Besonders Frauen bevorzugen Bio-Produkte, die 25- bis 44-jährigen und die Altersgruppe 55 bis 64 sind die häufigsten Käufer. In den letzten zehn Jahren hat die Branche ein zweistelliges Wachstum erzielt, mit einem Umsatz von 2,5 Milliarden Euro im Jahr 2014. Die ersten vier Monate des Jahres 2015 verzeichnet einen 16-prozentigen Anstieg auf 2014. Der Umsatzanstieg 2014 gegenüber 2013 lag noch bei 12 Prozent.

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