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Olivenöl

Best of bioPress-Oliveoil 2014

Eine Rekordbeteiligung ist beim bioPress Olivenöl Test zu vezeichnen. 70 Teilnehmer  hatten bei Redaktionsschluss 96 Öle ins Rennen geschickt. Das sind 26 Öle (plus 37 Prozent) und 16 Teilnehmer (plus 30 Prozent) mehr als 2013. Best of bioPress-Oliveoil findet Anfang April zum vierten Mal statt. Die Zahl der zu testenden Öle wächst kontinuierlich von Jahr zu Jahr. Aufgrund der Vielzahl der eingereichten Bio-Olivenöle hat die Jury einen Tag mehr für die Tests geplant. Außerdem wird ein zusätzlicher Tag für Vortests angesetzt.

Die Jury unter Vorsitz von Horst Schäfer-Schuchardt bewertet Öle der neuen Ernte in den Kategorien leicht, mittel und stark fruchtig. Alle Bio-Olivenöle, die sich als fehlerfrei erweisen, werden in bioPress veröffentlicht. Die besten 25 Öle können ein Jahr lang mit der Auszeichnung top25 bioPress Oliveoil werben. Die ersten drei Sieger in jeder Kategorie erhalten jeweils die Auszeichnung Gold, Silber und Bronze.

Die Dante Alighieri Gesellschaft in Rom hat die Schirmherrschaft für den Test übernommen. „Ich vermittle Ihnen meine aufrichtigen Komplimente für Ihr Bemühen, Biologische Olivenöle in Deutschland bekannter zu machen und zu vermitteln. Ich wünsche Ihnen für die von Ihnen gestartete Initiative viel Erfolg. Aus diesem Grund fühlt sich die Präsidentschaft verpflichtet, dafür die Schirmherrschaft zu übernehmen. Komplimente und Glückwünsche“, schrieb Generalsekretär Alessandro Massi an den Jury-Vorsitzenden Schäfer-Schuchardt.


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