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INTERGASTRA 2012

Der Apfel fällt nicht weit vom Stamm

Die INTERGASTRA 2012 setzt erstmals den Fokus auf nachhaltig und regional erzeugte Produkte und präsentiert das erste Mal einen Bioland-Kongress für Gastronomen. Bio + Regional zählen zu den Stars der regionalen Speisekarte. Die Gäste schätzen die heimische Qualität. Mit jedem Bissen stärken sie letztlich die örtlichen Landwirte. Kurze Wege zwischen Produzenten und Verarbeitern schonen die Umwelt.
26.10.2011mehr...