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Titel Ausgabe 60 / August 2009
 
 
BioPress Ausgabe 57, November 2008
 
Titel 63/10
 
Bio in der Kleinstadt
Der SEH übernimmt in Engen die Funktion des Naturkosthandels
Naturkost-Großhändler beliefert Edeka-Supermarkt ohne ein Shop in Shop-System damit zu verbinden.  Das gibt es nicht? Gibt es doch. Und zwar in Engen im Kreis Konstanz. Der regionale Großhändler Bodan versorgt den Selbstständigen Einzelhändler Holzky mit 1.100 Artikeln aus kontrolliert biologischem Anbau. Im Umkreis von zwölf Kilometern gibt es keinen Bio-Laden.
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Der E-Neukauf hat die Rolle für das Städtchen mit 8.000 Einwohnern übernommen. 100 weitere Bio-Produkte anderer Lieferanten kommen dazu, so dass auf den 888 Quadratmetern 1.200 Artikel aus kontrolliert biologischem Anbau stehen. 15.000 Produkte umfasst das gesamte Sortiment des Edekaners. Für den Kaufmann Holzky macht das Sinn: „Wir entfernen uns damit vom Discount“. Besser, breiter, tiefer ist sein Leitspruch.
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